日本丸叶壬生菜是新近从日本引进的特菜。日本丸叶壬生菜植株生长势强，并具较强分枝能力，每个叶片腋间均可分生出新的叶片。以叶片为收获物，单株可生长叶片600-800片，叶片深绿色，椭圆形，无缺刻，叶柄细长呈绿白色，株高40厘米，生育期短，全生育期60~90天左右，栽培简单，产量高，每亩产4000—5000公斤，其味道鲜美，可炒食或做汤，也可进行淹渍，属新引进的较受欢迎的蔬菜珍品。
日本丸叶壬生菜株生长势强，并有较强的分枝能力，每个叶片腋间又可分生出新的叶片。叶片鲜绿色，叶端呈椭圆形无缺刻，叶柄细长呈浅绿色。日本丸叶壬生菜株高可达40厘米左右。日本丸叶壬生菜栽培容易，从小株至大株的生长过程中，即单株重玉丝菜为十字花科一二年生草本植物。该品种自日本引入，高产、优质，生长期短，以柔嫩的嫩茎叶供食用，产品外形美观，纤维少，质脆，口感柔软多汁，风味独特，并具有较高的营养价值。
一、特征特性
植株较直立，株高20～30厘米，短缩茎，分蘖性强，叶色浅绿，叶片椭圆形，全缘，长叶柄，叶柄翠绿色。玉丝菜喜冷凉温和的气候，最适生长温度20℃～25℃，能忍耐零下1℃以下的低温，但不耐高温，冬春栽培不易抽薹，冬性极强。
二、栽培技术
耐寒性强，适宜秋冬栽培，北京地区秋季栽培8月中旬育苗，9月中旬移苗。10月下旬采收。冬季保护地栽培从9月上旬至10月上旬可陆续排开播种，6-7片叶子时定植，12月上旬--2月下旬可陆续采收，一般亩用种量：30克。栽培过程注意施足底肥和追肥。
1、栽培季节和土壤。广州地区适宜春、秋、冬三季种植。玉丝菜对土壤要求不严格，喜光，喜潮湿、肥沃疏松的土壤。
2、播种育苗。玉丝菜多采用直播栽培，也可移植。采取嫩株鲜食宜用直播，一般667平方米用种量30～40克。采用大株制作菜干可用育苗移植，667平方米用种量约20克左右。
3、田间管理。播种后淋透水，并保持土壤湿润，促进种子出苗迅速和整齐，但忌积水，以防烂种。出苗后早晚各淋1次，气温较低时尽量在上午淋。2片真叶时开始追肥，以含氮量高的水肥为主，用量用法可参考银丝菜。玉丝菜具有较强的抗性，少病虫危害，秋季播种注意防治黄条跳甲的危害。
4、采收。采嫩苗播种至始收18～25天，作菜干栽培约60天。一般667平方米产可达2000～5000公斤。从200克至1000克均可采收。
丸叶壬生菜生长较快，一般90天左右，株高可达40cm，单株可达2-3kg，采收应在早晨进行，整株收获。
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