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台湾芋头冬瓜种子 迷你小冬瓜 芋香小冬瓜风味迷人肉厚 肉质细腻

香芋冬瓜,特色菜。 引进品种.扁球形翠绿色冬瓜,肉厚无空腔.肉质绵软细腻,煮熟后可散发出自然芋香,风味怡人

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  • 产地:台湾
  • 品种:台湾芋头冬瓜
  • 亩用种量:300粒
  • 生长周期:80天





 香芋冬瓜,特色菜。 引进品种.扁球形翠绿色冬瓜,肉厚无空腔.肉质绵软细腻,煮熟后可散发出自然芋香,风味怡人.播种到始果重1.5-2公斤,成熟期果重可达2.5-4公斤,属于中小型冬瓜,适合小家庭食用,亦可作为冬瓜蛊.本品耐高温,可在热带及地区种植,同时储运性佳.


香芋冬瓜,极浓的冬瓜味中带有香芋味,由于含有淀粉,吃起来像吃芋头,又像有西瓜那种沙沙的口感,。产量在5000公斤左右。种植枝术和普通冬瓜一样,肉厚无空腔.肉质绵软细腻,煮熟后可散发出自然芋香,风味怡人.播种到始果重1.5-2公斤,成熟期果重可达2.5-4公斤,属于中小型冬瓜,适合小家庭食用,亦可作为冬瓜蛊.本品耐高温,可在热带及地区种植,同时储运性佳.

广东地区春夏秋季均可以种植!

 

香芋冬瓜在台湾的报道:

 

     一般冬瓜都是长在地上,但台南佳里镇却有种冬瓜不但长在树上,还会散发出淡淡的芋头香味,它的大小像是瓠瓜,浅绿色的表皮光滑细致,瓜肉吃起来更是鲜甜还带芋头香,不论是煮汤或生吃都很美味。冬瓜原本的家是长在地上的泥土里,可是现在冬瓜搬新家了,从平房改住大楼,从地上改住树上,走进这座冬瓜树园,每颗结实饱满的冬瓜居然都高挂在树枝上,一颗颗好像拳击手的沙包一样,这是台南佳里镇的新品种芋香冬瓜,种苗研究专家把这种芋香冬瓜的种子交给农民培育,没想到两个月的时间,结合芋头的冬瓜就可以收成了。 剖开一看,芋头冬瓜肉白细透亮,烹煮时间比一般冬瓜还要短,只要水滚後煮个五分钟,就可以煮透,方便又好吃,一般的冬瓜因为重量重,都长在地上,但新品种冬瓜直接长在树上、收成很方便,而且浅绿色的表皮光滑细致,瓜肉吃起来还带有淡淡的芋头香,成了冬瓜界的明日之星。



芋香冬瓜种植方法与栽培技术


 芋头冬瓜简介,芋香冬瓜是什么。芋香冬瓜种植,芋头冬瓜栽培技术。 春植播期一般为12月至次年3月,秋植播期为6-7月。

    广州地区冬瓜栽培分春植和秋植两季,以春植较多,一般在1-2月播种。在采取防寒措施前提下,早播比迟播好,在1月上、中旬播种,可延长生长期,尤其延长营养生长期,使冬瓜在雨季前后,空气湿度较大,温度在20℃以上之时座果。秋植冬瓜一般在小暑前后(7月上、中旬)播种。


      芋香冬瓜也叫芋头味冬瓜,新一代引进品种,扁球形翠绿色冬瓜,肉厚、肉质绵软细腻,煮熟后可散发出自然的芋香,风味怡人。播种到始收期约为80天,成熟后稍有腊粉。最佳适收果重1.5-2.0公斤,成熟期果重可达2.5-4.0公斤,属于中小型冬瓜,适合小家庭食用,最适合做冬瓜炖盅,是酒楼、餐厅等高档饮食场所的必备菜肴。本品种耐高温,可在热带及亚热带地区种植,同时储运性佳。适合于露地爬地和棚架(平棚)栽培,300株/亩,平均亩产3000斤以上,售价高,品质优,市场上售价比日本小冬瓜高出几倍。

香芋冬瓜在媒体上的报道:

1、2014年7月25日广州日报佛山版FSA2>>2014年佛山(云浮)名优农产品博览会专题报道:“芋头味冬瓜你吃过吗?”

2、香芋冬瓜在台湾的报道:

       一般冬瓜都是长在地上,但台南佳里镇却有种冬瓜不但长在树上,还会散发出淡淡的芋头香味,它的大小像是瓠瓜,浅绿色的表皮光滑细致,瓜肉吃起来更是鲜甜还带芋头香,不论是煮汤或生吃都很美味。 冬瓜原本的家是长在地上的泥土里,可是现在冬瓜搬新家了,从平房改住大楼,从地上改住树上,走进这座冬瓜树园,每颗结实饱满的冬瓜居然都高挂在树枝上,一颗颗好像拳击手的沙包一样,这是台南佳里镇的新品种芋香冬瓜,种苗研究专家把这种芋香冬瓜的种子交给农民培育,没想到两个月的时间,结合芋头的冬瓜就可以收成了。 剖开一看,芋头冬瓜肉白细透亮,烹煮时间比一般冬瓜还要短,只要水滚後煮个五分钟,就可以煮透,方便又好吃,一般的冬瓜因为重量重,都长在地上,但新品种冬瓜直接长在树上、收成很方便,而且浅绿色的表皮光滑细致,瓜肉吃起来还带有淡淡的芋头香,成了冬瓜界的明日之星。

香芋冬瓜的栽培技术(仅供参考,必须结合当地实际情况):

1、育苗

    采用常规营养钵育苗。做好以下4个环节:①床土准备。②种子处理。将种子放入60℃热水中,不停搅拌,待水温降到28℃左右时,捞出放在0.3%的高锰酸钾溶液中浸泡20分钟,捞出后用清水洗净种子,再放入25~30℃的清水中浸泡6-8小.时,种子出水后,用清水冲洗几遍,将种子表面的黏液、污物洗去,然后将种子表皮晾干,再用干净的湿纱布或湿毛巾包好,放在25~30℃的条件催芽。在催芽期间,每天将种子翻动1~2次,使种子堆内、堆外温度均匀一致。如果种子含水量降低,可每天用清水洗1次种子。经1天后,芽长0.1~0.3cm时即可播种。③播种。将出芽的种子平放在吃足水且水已渗下的营养钵中,每钵1粒,播后覆盖1~2cm干细土。土上覆盖地膜,苗床上加小拱棚,拱棚上夜间加草苫保温。④苗期管理。a、撤地膜。当2/3的种子出苗时,及时撤去地膜。b、温度管理。白天保持22~30℃,夜间10~15℃。播种后出苗前,温度适当高些,白天保持30℃左右,夜间不低于13℃;定植前,温度适当低些,白天保持22~26℃,夜间10~13℃。c、水分管理。除了将播种水浇透外,在苗期土壤不特别干时则不需浇水。当土壤保水性差、土壤干旱时,可以进行浇水,但浇水量不能太大。浇完水要及时进行松土,以便通气保墒。

2、定植

     前茬蔬菜拉秧后,彻底清除残株杂草。每667m2施优质腐熟鸡粪2000~3000kg、过磷酸钙50~100kg、磷酸二铵20~30kg、硫酸钾10~20kg、硫酸锌0.5kg。以上肥料2/3铺施,1/3开沟时沟施。铺施肥料后,深翻土壤30cm,然后耙细、整平。前茬作物为瓜类蔬菜的温室,每667m2可加施70%甲基托布津可湿性粉剂或64%杀毒矾可湿性粉剂1kg。对细土撒匀或对水喷洒地面,然后深翻、耙细、整平。行距是1米,垄距6米,株距80公分-1米,每亩110株左右,架子株行距3*5米。留3个蔓,3-4叶摘心。

一般播种后40天左右,选择晴天上午进行定植。在定植穴中点施磷酸二氢钾,每穴5g,幼苗去掉营养钵,带坨放入穴中,然后浇水,水渗下后2~3小时封垄。封垄后小沟内浇水,以利于缓苗。

 3、定植后的管理 

3.1肥水管理 

    在定植水浇足的情况下,小冬瓜缓苗后直到开花坐果前一般不需浇水,确实需要浇水,也应浇小水,且浇水后要及时放风排湿,浇水应选择在晴天上午进行。第1雌花开放前后切忌浇水,以免引起化瓜。当第1个小冬瓜坐住并迅速膨大时,要及时浇“催瓜水”,这次浇水后,要使土壤经常保持见干见湿的状态,每隔10~15天浇水1次,每667m2每次浇水随水冲施氮、磷、钾三元复合肥5~10kg。冬瓜近成熟时,适当控水。 

3.2温度管理

 ①定植后缓苗前一般不放风,使温室内保持较高的温度,以促进缓苗,如果在缓苗期遇上温高阳光充足的天气,中午秧苗易萎蔫,这是由于刚定植,根吸收能力差,而地上部通过茎叶向外蒸腾的水量增加,致使植株出现生理干旱现象。如果植株萎蔫现象比较严重,可把温室上的草苫隔1张放1张,萎蔫状消失后,再把草苫全部卷起。第2天中午如再出现类似现象,则再进行遮阳处理,直到消失萎蔫状为止。②缓苗后要将温度控制在白天27~30℃,夜间15℃左右。一定要保持棚面清洁,有条件的还要在温室后墙张挂反光幕,从而使温室内的温度有所提高。③坐果后要适时早揭晚盖草苫,延长光照时间,并保证光合作用所需的温度,白天保持28~30℃,夜间15~18℃。进入4月份后,气温升高,要加大放风量,并延长放风时间。

3.3植株调整 

吊蔓:在每行植株上端按南北向拉一铁丝,并向每个植株拴一条尼龙绳下垂至根部,将绳系在冬瓜的根茎上,待瓜蔓再长出30cm左右时,即开始引蔓上架,使吊绳与茎蔓相互缠绕在一起即可。吊架时把系到铁丝上的绳多留出1.5m长(注意:一定要系活扣)。结合引蔓要摘除多余的侧枝和卷须。 

    落蔓:当瓜蔓龙头第一次伸到或超过铁丝(铁丝距地面2m)时落蔓。落蔓时把活扣打开,把绳下落15~20cm。之后再重新将绳以活扣的方式系到铁丝上,为下一次落秧做准备。这样做仅仅是落绳,冬瓜秧不需要再往绳上绕上绕下,不但节省了大量的用工时间,而且冬瓜秧也不会受伤。落蔓后必须保证有15~20片功能叶。每降落到垄面的蔓要顺其生长方向,成圆环式盘绕,随着圈数增加,可随时用塑料绳松绑在一起,盘放在蔓基部内侧,以免在作业过程中被碰伤或碰断,同时,还可避免因灌水、垄面有时积水潮湿,导致蔓枯病的发生。为了保证充足的通风透光,促进光合作用,制造更多的光合产物,温室由前到后应降成一个“前低后高”的坡度梯形。 

   整枝:留3个蔓,3-4叶摘心。在主蔓第五节留第二朵或第三朵雌花结第一个瓜,把瓜前(不包括瓜节)所有的侧枝摘除,并在瓜后留2片叶摘心,待瓜节上的侧蔓坐瓜后,仍在此瓜后留2片叶摘心,同样摘除除瓜节以外的所有侧枝;待第二个瓜节的侧蔓坐瓜后,仍如前法使下个侧蔓结瓜,如此坚持下去,直至认为可以结束为止。 

人工授粉:为提高坐果率,可在开花期每天上午9~10时进行人工授粉。将当天开放的雄花摘下,往雌花的柱头上轻轻抹一下即可,1朵雄花可涂抹2~3朵雌花。若雄花量不足时,可用50~100mg/kg的2,4-D加入20mg/kg的赤霉素涂抹花托和柱头。

   留瓜:雌花经过授粉受精后,子房开始膨大,当其增重到一定程度时,果柄自然弯曲下垂,形成“弯脖”,瓜已基本坐住,此时应加强肥水管理,若同一时段内坐瓜较多时,应选择位置合适、瓜形周正、发育快、果柄粗的幼瓜留住,其余的可酌情疏去。 

4、病虫害防治 

    病虫有:疫病、病毒病、蚜虫等。防疫病可用30%DT500倍液或10%多抗霉素100g喷雾;防治可用井岗霉素1000倍液或铜铵合剂400~600倍液防治;防病毒病可用20%病毒A500~600倍液或病毒A600倍液+高锰酸钾1200倍液灌根,每株250~500mL;防蚜虫可用10%阿维菌素3000倍液或尿洗合剂(尿素1份、洗衣粉4份、水400份),每667m2用此液30~40kg,防效较好。

5、采收 

    适时采收是取得效益的保证。采收一般是规定小冬瓜规格1半-2斤之间,为酒店做冬瓜盅。


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