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红软化结球菊苣红菊苣种子 花园盆栽 蔬菜菜种子 营养丰富

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  • 产地:北京
  • 品种:红结球菊苣

结球红菊苣为半耐寒性蔬菜,喜冷凉、湿润气候。其产品是一个红色的叶球。结球红菊苣每亩产量一般1000~2000公斤,单球重0.25~0.5公斤,最大可达2公斤。结球红菊苣生长期间,苗期至莲座期需要较高的温度,以利于出苗及快速生长:结球期需要较大的温差,较低的夜温(15°C以下)日照短而强。结球期遇高温(日均温23°C以上),尤其是高夜温(20°C以上)极易抽薹开花,并且影响叶球颜色,故结球红菊苣适合在夏秋季种植,冬季种植因受温度影响而结结球较小,产量低。春季种植可获得一定产量,但种植不当部分植株会抽薹。


二、栽培方式与季节 

北方软化栽培在7月播种,到12月至翌年1月将培育好的根掘起,在黑暗条件下软化约20大,即获得洁白的芽球。而非软化品种红色结球菊苣露地与保护地兼用,在适宜条件下可周年生产,主要栽培方式及茬口有: 

(一)小拱棚春夏茬 12月下旬至翌年l月中旬日光温室育苗,3月上中旬定植于小拱棚,5月份采收。 

(二)高山冷凉区夏秋茬 2~3月份棚室育苗,4月下旬露地定植,6~8月份采收。6~7月份高温多雨季节,遮荫防雨育苗,8月上旬定植,8~9月份采收。 

(三)露地秋茬 7月下旬至8月上旬在遮阳网下育苗,8月下旬至9月上旬定植,10月中旬至11月下旬采收。 

(四)保护地秋冬茬 8月下旬露地育苗,9月中旬定植,12月至翌年1月供应。 

(五)日光温室春茬 9月份露地育苗,10月份定植于日光温室,可延迟到翌年3-4月份供应。 

三、栽培类型及品种。 

非软化型品种,根较小,丛生叶圆形而宽,心叶抱合成叶球,形如大白菜叶球,依叶色又可分为红色和奶油色两种。 

(一)大根种 根形肥大,长约40cm,直径6~7cm,根晒干可代咖啡用,按叶形又分两种,其一叶缘缺刻较深,其二叶缘无缺刻,直生,根大肉多,叶形类似蒲公英。 

(二)小根种 根形不大,叶色浓绿,带有褐色斑点,软化时斑点变为红色,宜于生食。 

四、栽培技术 

(一)软化类型栽培技术要点 培育高质量根株是关键。首先选择排水良好的土壤,深耕细耙,每亩施入复合肥40~50kg,作深沟高畦,畦连沟1m宽,每畦种3行,株距25-30cm,以利培育粗壮的根株。霜降落叶时,掘起根株,根头部粗径可达3-5cm,于根株上部3~4cm处,刈除叶部除去所有分蘖芽,根长30~35cm处切断,置于冷凉黑暗处软化。 

就地取材,合理软化。首先在棚内挖深30~40cm长,宽70cm浅沟,将上述根株切成30~35cm长,间隔4cm栽于沟中,沟两侧架设木板框,根株上覆盖锯木屑、泥炭或细沙,厚度20cm,再加盖双层黑膜和草席,以防漏光。一般保持10~15度,温度过高,易抽薹开花,温度过低,软化时间长。最好在沟底铺设地热线,温度控制在18~20度,20天即可。 

(二)结球菊苣栽培要点 以地膜覆盖栽培居多,株距25~27cm,行距45cm,每亩追施氮磷钾复合肥15kg,并始终保持地面湿润。生长期间追肥1~2次,结球后取其叶球,去掉外叶,稍加包装即可上市供应。


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