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名 称:
台湾芋头冬瓜
内容:

香芋冬瓜基地视频展示 

芋头冬瓜,特色菜。 引进品种.扁球形翠绿色冬瓜,肉厚无空腔.肉质绵软细腻,煮熟后可散发出自然芋香,风味怡人.播种到始果重1.5-2公斤,成熟期果重可达2.5-4公斤,属于中小型冬瓜,适合小家庭食用,亦可作为冬瓜蛊.本品耐高温,可在热带及地区种植,同时储运性佳.

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芋头冬瓜
芋头冬瓜,极浓的冬瓜味中带有香芋味,由于含有淀粉,吃起来像吃芋头,又像有西瓜那种沙沙的口感,。产量在5000公斤左右。种植枝术和普通冬瓜一样,肉厚无空腔.肉质绵软细腻,煮熟后可散发出自然芋香,风味怡人.播种到始果重1.5-2公斤,成熟期果重可达2.5-4公斤,属于中小型冬瓜,适合小家庭食用,亦可作为冬瓜蛊.本品耐高温,可在热带及地区种植,同时储运性佳.

小冬瓜类型,果型扁球形,端正无畸形瓜,果色翠绿色。肉质绵软细腻,煮熟后散发出自然的芋头香味。?食用方法有三种:第一种:冬瓜盅,瓜大约1.5-2斤。第二种做法:煲汤,冬瓜肉片蛋花汤,有浓郁的香芋味道。第三种:清炒。

广东地区春夏秋季均可以种植!
芋头小冬瓜
芋头冬瓜在台湾的报道:

一般冬瓜都是长在地上,但台南佳里镇却有种冬瓜不但长在树上,还会散发出淡淡的芋头香味,它的大小像是瓠瓜,浅绿色的表皮光滑细致,瓜肉吃起来更是鲜甜还带芋头香,不论是煮汤或生吃都很美味。冬瓜原本的家是长在地上的泥土里,可是现在冬瓜搬新家了,从平房改住大楼,从地上改住树上,走进这座冬瓜树园,每颗结实饱满的冬瓜居然都高挂在树枝上,一颗颗好像拳击手的沙包一样,这是台南佳里镇的新品种芋香冬瓜,种苗研究专家把这种芋香冬瓜的种子交给农民培育,没想到两个月的时间,结合芋头的冬瓜就可以收成了。 剖开一看,芋头冬瓜肉白细透亮,烹煮时间比一般冬瓜还要短,只要水滚後煮个五分钟,就可以煮透,方便又好吃,一般的冬瓜因为重量重,都长在地上,但新品种冬瓜直接长在树上、收成很方便,而且浅绿色的表皮光滑细致,瓜肉吃起来还带有淡淡的芋头香,成了冬瓜界的明日之星。

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